Bogor merupakan salah satu kota di Jawa Barat yang terkenal dengan keindahan alamnya, seperti kebun raya yang menawan dan udaranya yang sejuk. Selain itu, Bogor juga memiliki beragam kuliner khas yang patut untuk dicoba. Berikut adalah beberapa rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicicipi saat berkunjung ke kota ini.
1. Soto Bogor
Soto Bogor adalah salah satu kuliner khas Bogor yang tidak boleh dilewatkan. Soto ini disajikan dengan kuah yang kental dan menggunakan daging sapi sebagai bahan utamanya. Biasanya, soto Bogor juga disajikan dengan tauge, kentang, telur, dan kerupuk. Rasanya yang gurih dan hangat membuat soto Bogor menjadi hidangan yang sempurna untuk dinikmati di cuaca yang sejuk.
2. Asinan Bogor
Asinan Bogor merupakan salad buah yang disajikan dengan kuah asam pedas yang segar. Buah-buahan yang digunakan biasanya antara lain nanas, bengkoang, dan mentimun. Asinan Bogor juga ditambahkan dengan kerupuk dan kacang tanah yang membuat rasanya semakin nikmat. Hidangan ini cocok untuk menghilangkan dahaga dan memberikan sensasi segar di tengah cuaca Bogor yang panas.
3. Roti Unyil
Roti unyil adalah roti kecil yang biasanya disajikan dalam berbagai varian rasa, seperti coklat, keju, dan kacang. Roti unyil ini sangat populer di Bogor dan sering dijadikan camilan favorit oleh masyarakat setempat. Roti unyil juga cocok sebagai oleh-oleh khas Bogor untuk dibawa pulang.
4. Kue Cubit
Kue cubit merupakan kue tradisional Indonesia yang juga banyak ditemui di Bogor. Kue ini biasanya berbentuk bulat dan memiliki tekstur yang lembut. Kue cubit disajikan dengan taburan gula halus di atasnya dan bisa disantap sebagai camilan di sore hari.
Itulah beberapa rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota ini. Selain hidangan-hidangan di atas, masih banyak kuliner khas Bogor lainnya yang tidak kalah lezat dan menarik untuk dicicipi. Jadi, jangan lupa mencoba kuliner-kuliner khas Bogor saat mengunjungi kota ini. Selamat menikmati!