Daun kelor atau moringa oleifera telah dikenal sebagai tanaman superfood yang kaya akan kandungan nutrisi yang luar biasa. Tanaman ini memiliki daun hijau kecil yang penuh dengan nutrisi penting yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Daun kelor mengandung sejumlah besar nutrisi, termasuk vitamin A, vitamin C, kalsium, zat besi, dan protein. Selain itu, daun kelor juga mengandung antioksidan yang tinggi, yang dapat membantu melawan radikal bebas dan mencegah berbagai penyakit.
Berbagai khasiat daun kelor bagi kesehatan tubuh antara lain:
1. Menjaga kesehatan mata: Kandungan vitamin A dalam daun kelor dapat membantu menjaga kesehatan mata dan mencegah penyakit mata seperti katarak.
2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh: Kandungan vitamin C dalam daun kelor dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sehingga tubuh lebih tahan terhadap berbagai penyakit.
3. Meningkatkan kesehatan tulang: Kandungan kalsium dalam daun kelor dapat membantu menjaga kesehatan tulang dan mencegah risiko osteoporosis.
4. Menurunkan kadar gula darah: Daun kelor juga diketahui dapat membantu menurunkan kadar gula darah, sehingga cocok dikonsumsi oleh penderita diabetes.
5. Membantu menurunkan berat badan: Kandungan serat dalam daun kelor dapat membantu menjaga keseimbangan gula darah dan mengurangi rasa lapar, sehingga dapat membantu dalam program penurunan berat badan.
Untuk mengonsumsi daun kelor, Anda dapat merebusnya sebagai teh atau menambahkannya ke dalam berbagai masakan. Dengan kandungan nutrisi yang luar biasa dan khasiat yang baik bagi kesehatan tubuh, tidak ada salahnya untuk mencoba mengkonsumsi daun kelor sebagai bagian dari pola makan sehari-hari.