Dokter: Buah utuh lebih baik daripada jus untuk penderita diabetes
Penderita diabetes sering kali disarankan untuk mengonsumsi buah-buahan sebagai bagian dari diet sehat mereka. Namun, ada perdebatan mengenai apakah mengonsumsi buah dalam bentuk jus sama efektifnya dengan mengonsumsi buah utuh. Menurut para dokter, buah utuh lebih baik daripada jus untuk penderita diabetes.
Buah-buahan mengandung serat yang penting untuk kesehatan pencernaan dan mengontrol gula darah. Saat buah diolah menjadi jus, seratnya hilang dan gula alami dalam buah menjadi lebih terkonsentrasi. Hal ini dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang tidak diinginkan pada penderita diabetes.
Selain itu, mengonsumsi buah utuh juga dapat membuat kita merasa kenyang lebih lama dibandingkan dengan jus. Hal ini dapat membantu mengontrol nafsu makan dan mencegah lonjakan gula darah setelah makan.
Para dokter juga menyarankan agar penderita diabetes memilih buah-buahan dengan indeks glikemik rendah, seperti apel, jeruk, dan stroberi. Buah-buahan ini tidak akan menyebabkan lonjakan gula darah yang tajam setelah dikonsumsi.
Jadi, bagi penderita diabetes, lebih baik mengonsumsi buah utuh daripada jus. Dengan cara ini, Anda dapat mendapatkan manfaat nutrisi yang lebih baik dan mengontrol gula darah Anda dengan lebih efektif. Jangan lupa untuk selalu berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi jika Anda memiliki pertanyaan lebih lanjut mengenai diet yang tepat untuk diabetes.