Tahu gejrot, makanan khas dari Cirebon, Jawa Barat, kini menjadi salah satu makanan favorit dari Dubes Inggris yang bertugas di Indonesia. Makanan ini terbuat dari tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan bumbu pedas yang terbuat dari cabai, bawang merah, gula, dan cuka.
Dubes Inggris, yang bernama Owen Jenkins, mengungkapkan bahwa ia pertama kali mencoba tahu gejrot saat menghadiri acara di Cirebon. Rasanya yang pedas dan segar langsung membuatnya jatuh cinta pada makanan ini. Setiap kali ia berkunjung ke Cirebon, ia selalu mencari tahu gejrot sebagai makanan penutup favoritnya.
Tahu gejrot sendiri merupakan makanan yang mudah ditemui di berbagai kota di Indonesia, terutama di wilayah Jawa Barat. Harganya yang terjangkau dan rasa yang lezat membuat makanan ini digemari oleh banyak orang, baik dari dalam maupun luar negeri.
Selain Dubes Inggris, banyak turis mancanegara yang juga menyukai tahu gejrot sebagai salah satu makanan khas Indonesia yang harus dicoba. Makanan ini juga sering dijadikan oleh-oleh oleh para wisatawan yang berkunjung ke Cirebon.
Tahu gejrot memang memiliki cita rasa yang unik dan menggugah selera. Bumbu pedas yang meresap ke dalam tahu membuat makanan ini memiliki karakteristik yang berbeda dari makanan pedas lainnya. Kombinasi antara rasa pedas, manis, dan asam membuat tahu gejrot menjadi makanan yang cocok dinikmati sebagai camilan atau makanan penutup.
Dengan semakin banyaknya orang yang menyukai tahu gejrot, semoga makanan ini dapat terus dikenal dan menjadi salah satu kuliner Indonesia yang mendunia. Jadi, jika Anda belum pernah mencoba tahu gejrot, jangan ragu untuk mencicipinya dan rasakan sensasi pedas, manis, dan asam yang menggoda lidah Anda.