Mie Gacoan merupakan salah satu hidangan favorit di Indonesia yang selalu dinantikan oleh pecinta mie. Makanan ini terkenal dengan rasa pedas dan gurih yang membuat lidah bergoyang. Namun, tahukah Anda bahwa Anda bisa membuat Mie Gacoan sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan?
Berikut adalah resep sederhana Mie Gacoan dan cara mudah membuatnya:
Bahan-bahan:
– 1 bungkus mie instan
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 2 sendok makan saus sambal
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan minyak goreng
– Air secukupnya
– Garam dan gula secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus mie instan hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan saus sambal dan kecap manis, aduk rata.
4. Tambahkan air secukupnya, garam, dan gula sesuai selera.
5. Masukkan mie yang telah direbus, aduk rata hingga bumbu meresap.
6. Tambahkan daun bawang, aduk sebentar hingga layu.
7. Angkat dan sajikan Mie Gacoan hangat.
Mie Gacoan siap dinikmati bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!