Menjelang tahun baru, banyak orang merencanakan untuk mengadakan kumpul-kumpul bersama keluarga dan teman-teman terdekat. Salah satu pilihan menu yang sering dipilih untuk acara tersebut adalah makanan bakaran. Makanan bakaran memiliki cita rasa yang khas dan dapat dinikmati oleh semua orang.
Berikut adalah ragam menu makanan bakaran yang cocok untuk kumpul tahun baru:
1. Sate
Sate adalah salah satu makanan bakaran yang paling populer di Indonesia. Daging yang ditusuk dengan bambu kemudian dibakar dengan arang hingga matang. Daging yang digunakan bisa beragam, mulai dari daging ayam, sapi, atau kambing. Sate biasanya disajikan dengan bumbu kacang dan nasi putih.
2. Ikan bakar
Ikan bakar juga merupakan pilihan yang cocok untuk kumpul tahun baru. Ikan segar dibumbui dengan rempah-rempah kemudian dibakar hingga matang. Biasanya ikan bakar disajikan dengan sambal, lalapan, dan nasi hangat.
3. Jagung bakar
Jagung bakar adalah camilan yang cocok untuk menemani acara kumpul tahun baru. Jagung yang masih berkulit dibakar hingga matang kemudian diberi bumbu seperti mentega dan garam. Rasanya gurih dan renyah, cocok untuk dinikmati bersama teman-teman.
4. Bakso bakar
Bakso bakar adalah varian bakso yang dibakar di atas arang. Bakso yang sudah matang kemudian dipanggang hingga kulitnya renyah dan berwarna kecoklatan. Bakso bakar biasanya disajikan dengan sambal dan kecap manis.
5. Sosis bakar
Sosis bakar juga merupakan pilihan yang praktis dan enak untuk acara kumpul tahun baru. Sosis yang sudah matang dibakar di atas arang hingga matang dan berkulit renyah. Sosis bakar biasanya disajikan dengan saus sambal atau saus tomat.
Itulah beberapa ragam menu makanan bakaran yang cocok untuk kumpul tahun baru. Selamat menyambut tahun baru dan semoga acara kumpul Anda berjalan lancar dan meriah!