Menelusuri sejarah dan kelezatan kuliner peranakan di House of Tugu
House of Tugu adalah sebuah restoran yang terletak di kawasan Menteng, Jakarta Pusat. Restoran ini tidak hanya terkenal karena keindahan dekorasinya yang khas dan mewah, namun juga karena menawarkan kuliner peranakan yang lezat dan autentik.
Peranakan merupakan istilah yang digunakan untuk menyebut keturunan campuran antara orang Tionghoa dengan pribumi Indonesia. Budaya peranakan sendiri memiliki pengaruh yang kuat dalam kehidupan sehari-hari masyarakat Indonesia, terutama dalam hal kuliner.
House of Tugu mempersembahkan berbagai hidangan khas peranakan yang terkenal lezat dan menggugah selera. Salah satu hidangan terbaik yang bisa dinikmati di sini adalah Ayam Nyonya, sebuah hidangan ayam yang dimasak dengan bumbu khas peranakan yang pedas dan gurih. Selain itu, ada pula Sop Buntut Nyonya, sebuah hidangan sop buntut dengan bumbu khas peranakan yang kaya rasa.
Selain hidangan utama, House of Tugu juga menawarkan berbagai hidangan pembuka dan penutup yang tidak kalah lezat. Ada Sate Maranggi, sebuah sate daging sapi yang disajikan dengan bumbu kacang yang kaya rasa. Ada pula Kue Lumpur, sebuah kue tradisional peranakan yang terbuat dari tepung beras dan santan yang lembut dan manis.
Selain menyajikan hidangan khas peranakan, House of Tugu juga memiliki dekorasi yang khas dan unik. Restoran ini didesain dengan gaya klasik dan mewah, dengan sentuhan seni dan budaya Indonesia yang kental. Setiap sudut restoran dipenuhi dengan koleksi barang antik dan artefak bersejarah yang menunjukkan kekayaan budaya Indonesia.
Jika Anda ingin menelusuri sejarah dan kelezatan kuliner peranakan, House of Tugu adalah tempat yang tepat untuk dikunjungi. Nikmati hidangan lezat sambil menikmati suasana yang khas dan memikat di restoran ini.