Keripik pisang merupakan salah satu cemilan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan manis membuat keripik pisang menjadi pilihan yang sempurna untuk menemani waktu santai atau sebagai camilan saat berkumpul dengan keluarga dan teman-teman. Namun, tidak semua keripik pisang yang dijual di pasaran memiliki rasa yang enak dan kualitas yang baik. Oleh karena itu, membuat keripik pisang sendiri di rumah merupakan pilihan yang lebih baik untuk menjamin kualitas dan rasa yang optimal.
Berikut adalah cara membuat keripik pisang gurih dan manis di rumah:
Bahan-bahan:
– Pisang kepok, kupas dan iris tipis
– Gula pasir
– Air
– Minyak goreng
Cara membuat:
1. Rebus air dan gula pasir hingga gula larut. Masukkan irisan pisang ke dalam larutan gula, aduk hingga rata. Diamkan selama 30 menit agar pisang meresap dengan baik.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
3. Goreng irisan pisang yang telah direndam dalam larutan gula hingga kuning kecoklatan dan kering.
4. Angkat keripik pisang dan tiriskan.
5. Biarkan keripik pisang dingin sebelum disajikan.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat keripik pisang gurih dan manis yang lezat di rumah. Selain itu, Anda juga dapat menyesuaikan tingkat kemanisan sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba!