Telur asin merupakan salah satu jenis makanan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Rasanya yang gurih dan asin membuat telur asin menjadi camilan favorit saat santai atau sebagai pelengkap hidangan.
Bagi Anda yang ingin mencoba membuat telur asin sendiri di rumah, berikut adalah cara mudahnya:
Bahan-bahan yang diperlukan:
1. Telur ayam segar
2. Garam secukupnya
Langkah-langkah pembuatan:
1. Pertama-tama, siapkan telur ayam segar yang masih dalam kondisi baik. Pastikan telur tidak pecah atau retak.
2. Bersihkan telur dengan air mengalir untuk menghilangkan kotoran yang menempel.
3. Siapkan wadah yang cukup besar dan tutup rapat, misalnya toples atau botol kaca.
4. Masukkan telur ke dalam wadah tersebut secara perlahan.
5. Tuangkan garam secukupnya ke dalam wadah yang berisi telur. Pastikan garam merata dan telur tertutupi seluruhnya.
6. Tutup wadah rapat-rapat dan diamkan selama kurang lebih 2 minggu hingga telur asin matang dan siap disantap.
7. Setelah matang, keluarkan telur asin dari wadah dan bersihkan dengan air mengalir untuk menghilangkan sisa garam yang menempel.
8. Telur asin siap disajikan dan dinikmati.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat telur asin sendiri di rumah dengan mudah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!